Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico.
(latticini, pesce, frutta a guscio)
Dolci
Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*
Dolci
Maialino da latte laccato, albicocche e purea di patate al burro nocciola. (sedano, latticini) .
Dolci
Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale. (arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)
Dolci
Triglia di scoglio ripiena alla mediterranea. (pesce*, uova, sedano, frutta a guscio, cereali, latticini, crostacei, glutine)
Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*