I nostri sorbetti
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Sorbetti e gelati fatti da noi, chiedere al personale di sala.
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Capasanta scottata, pomodoro arrosto e condimenti estivi. (molluschi*, sedano, soia)
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Vesuviani pastificio Gentile pane, burro e acciughe. (pesce*, sedano, glutine, cereali, latticini)
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Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero. (latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*
Dolci
Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone) (frutta secca, latticini, fave, uova)*
Dolci
Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*
Antipasti
Uovo bio poche con crema di patate, crumble di guanciale e perlage di tartufo.
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Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale. (arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)