Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale.
(arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)
Seppia di Mazara del Vallo con condimenti all’orientale.
(arachidi, pesce*, soia, sesamo, latticini)
Dolci
Rib-eye di Black Angus, crema di fave e maionese alle nocciole (min. 2 persone) (frutta secca, latticini, fave, uova)*
Dolci
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
Dolci
Affiorato di pomodoro, stracciatella e pesto di basilico. (latticini, pesce, frutta a guscio)
Dolci
Plin ripieno di ricotta e borragine, burro al tartufo nero e nocciole. (uova, glutine, latticini, frutta a guscio)*
Dolci
Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero. (latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*