Plin ripieno di ricotta e borragine, burro al tartufo nero e nocciole.
(uova, glutine, latticini, frutta a guscio)*
Plin ripieno di ricotta e borragine, burro al tartufo nero e nocciole.
(uova, glutine, latticini, frutta a guscio)*
Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*
Dolci
Pesche al burro, spuma allo yogurt greco, gelato al pralinato di noci e fava tonka. (latticini, frutta a guscio, glutine, cereali, uova)*
Dolci
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .