Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero.
(latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*
Mousse all’ albicocca, cremoso al cioccolato fondente Bio e granita di zenzero.
(latticini, glutine, frutta a guscio, uovo)*
Tortello come una parmigiana di melanzane, provola affumicata. (latticini, uova, glutine)*
Dolci
Finto cocco, cuore al passion fruit e coriandolo, mousse al cocco, gelato al mango. (latticini, frutta a guscio, cereali, uova, glutine)*
Dolci
Guancia di manzo stracotta, con crema di carote fumè e mostarda di frutta. (sedano, latticini, senape) .
Dolci
Triglia di scoglio ripiena alla mediterranea. (pesce*, uova, sedano, frutta a guscio, cereali, latticini, crostacei, glutine)